行者にんにくは北海道の特産品で、栄養価が非常に高いと言われています！ 疲労回復や滋養強壮だけではなく、骨を丈夫にするビタミンKや、悪い菌を取り除く殺菌効果もあるそうです！ 調理方法は「醤油漬け」が一般的ですね♪
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