行者にんにく

行者にんにくは北海道の特産品で、栄養価が非常に高いと言われています!
疲労回復や滋養強壮だけではなく、骨を丈夫にするビタミンKや、悪い菌を取り除く殺菌効果もあるそうです!
調理方法は「醤油漬け」が一般的ですね♪

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