室蘭カレーラーメンは、日本人の大好物であるラーメンとカレーをただ単に合わせたものではありません。ラーメンと相性の良いカレースープを各店主が考えに考え抜いた味。鉄のまち室蘭ならではの風土が育てた庶民の味。その味が、北海道特有のちぢれ麺やチャーシュー、様々な野菜やワカメなどとおいしさのハーモニーを奏でます。
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