厚岸産牡蠣エキス100％使用したコンキリエオリジナルのオイスターソースがついに誕生。 道東の情緒『濃霧 のうむ』をイメージし、カラメルや醤油などのを使用しない素材本来の白濁色が、他の食材への着色を防ぎ、炒め物や煮物など、お料理の旨みをグッと引き立てます。
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